烈日高照，魏大山等人在路基上流着大汗，将干体力活的施工队提前抬到位置上的铁轨扶到枕木上，然后调整位置往上上螺丝固定。

男人在外边干活，吴小玉在伙房里也忙着不停。

大煤炉子上烧的水快开了，吴小玉赶紧将用土豆和猪油炒好的菜码下到锅里，等下进去的菜码快开了以后，吴小玉将擀好切成菱形的面叶下进锅，然后用大勺子看着火候开始搅动。

等面煮好的时候，用大勺子捞到旁边的大棚子里。这时候吴小玉并没有闲着，而是在大勺子上倒了大半勺青油，放到火上烧。等油烧热后，一边提着油勺、一边从案板上取来放切好沙葱沫的小盆倒进放饭的大盆里，将热油浇进去。

工地上的人下了工，端着搪瓷饭缸来打饭。吴小玉给每人打一大勺饭，再用小勺给饭缸子里蒯小半勺肉臊子，小半勺腌沙葱、一小勺凉拌豆芽菜。打了饭的人，美滋滋的端着饭缸去吃饭了。碰见自家男人打饭的时候，吴小玉不动神色的将饭勺沉了底，打上来的饭看着和大家的份量一样，可饭要干的多。蒯勺子的时候，蒯的也是肥肉，这就是作厨师的实惠之处。

工地上没有桌椅板凳，吃饭的众人，只能在外边阴凉处席地而坐。但最近这段时间，他们的心情很好，因为看似简单的饭，却被吴小玉做的很好吃。这样的伙食在周围得施工队中，可是没有。

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